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小食品批发的利润大小取决于多个因素，包括产品类型、质量、价格、销售策略、市场需求等。因此，无法简单地回答小食品批发利润是否大。
食品批发行业的利润会受到多个方面的影响，食品种类和品质是影响利润的重要因素，一些高价值、特色鲜明的食品往往能够带来较高的利润，批发商还需要关注成本控制，包括采购成本、运营成本等，以维持较好的利润空间。
市场需求也是影响利润的重要因素，如果市场需求大，销售情况良好，那么利润也会相应增加，市场竞争也是不可忽视的因素，在竞争激烈的市场环境下，批发商需要制定有效的销售策略，包括价格策略、促销策略等，以吸引客户并保持良好的利润水平。
还需要考虑食品行业的特定因素，如食品安全标准、产品保质期等，这些因素都可能对批发利润产生影响。
小食品批发的利润大小取决于多个因素的综合作用，如果您打算从事小食品批发业务，建议您进行充分的市场调研和风险评估，并寻求专业的商业建议，以制定合适的经营策略并实现良好的利润。